Der Geheimtip im Herzen der Gutensteiner Alpen!
Mitten im Herzen der Gutensteiner Alpen im Piestingtal/NÖ liegt unser Brandstätterhof etwa 3 km außerhalb vom Ortszentrum der Marktgemeinde Gutenstein in der Längapiesting Nr. 7 (siehe → Anfahrt).
Die Landschaft rund um Gutenstein mit seiner atemberaubenden Schönheit inspirierte schon seit je her die Menschen, nicht nur wegen der außergewöhnlichen Luftqualität (Luftkurort Gutenstein!). Zahlreiche Wanderwege von leicht ansteigend bis alpin anspruchsvoll garantieren einzigartige Erlebnisse in einer unberührten Naturlandschaft.
Verweilen Sie ein wenig auf unseren Internetseiten und genießen Sie schon jetzt die Vorfreude auf unser Haus, auf unsere kulinarischen Schmankerl und auf unsere allseits beliebten Veranstaltungen!
Hier finden Sie laufend aktuelle Neuigkeiten über uns und unseren Brandstätterhof!
Entdecken Sie unzählige Wanderrouten in unserer Region, eine mögliche ist die sehr beliebte Strecke Brandstätterhof – Öhler – Schober – Brandstätterhof (Strecke: 13,9 km, Dauer: ca. 5 h, Höhenmeter: 789 m)
Donnerstag von 10:00 bis 18:00 Uhr (ganztägig warme Küche bis 17:00 Uhr)
Freitag von 10:00 bis 22:00 Uhr (ganztägig warme Küche bis 20:00 Uhr)
Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr (ganztägig warme Küche bis 20:00 Uhr)
Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr (ganztägig warme Küche bis 17:00 Uhr)
einschließlich aller Feiertage!
AUSNAHMEN von der Ruhetagsregelung:
– An Feiertagen haben wir immer geöffnet!
– Planen Sie Ihre persönliche Feier ab 10 Personen an einem unserer Ruhetage, so sperren wir gerne für Sie auf!
Urlaub
vom Montag, 3. Februar 2025 bis einschließlich Freitag, 28. Februar 2025
Unsere Adresse
Längapiesting 7
2770 Gutenstein
Telefon
02634 7341
So kommen SIe zu uns
Aus Wien bzw. Graz kommend
– A2 Südautobahn bis Abfahrt Wöllersdorf
– im Kreisverkehr Richtung Pernitz, danach Gutenstein -> Bundesstraße B21
– in Gutenstein vor der Kirche links abbiegen, vorfahren bis zur Volksschule
– links abbiegen und nach ca. 200m die erste rechts abbiegen
– nach 50m bei der Gabelung links halten (rechts würde man auf den Mariahilfberg fahren)
– nun immer gerade aus, nach ca. 2,5 km kommen Sie zum Brandstätterhof Fam. Zwinz
Aus Rohr im Gebirge kommend
– auf der Bundesstraße B21 Richtung Gutenstein
– in Gutenstein nach der Kirche rechts abbiegen, vorfahren bis zur Volksschule
– links abbiegen und nach ca. 200m die erste rechts abbiegen
– nach 50m bei der Gabelung links halten (rechts würde man auf den Mariahilfberg fahren)
– nun immer gerade aus, nach ca. 2,5 km kommen Sie zum Brandstätterhof Fam. Zwinz
Reservieren Sie bitte rechtzeitig Ihren gewünschten Lieblingstisch!
Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch!
Unsere geplanten Termine und Veranstaltungen
Bärlauchwochen
Mitte März – Ende April
Muttertagsmenü
Samstag und Sonntag
Vatertagsmenü
Samstag und Sonntag
Festspielmenü während der Raimundfestspiele in Gutenstein
Juli – August
Wildbretwochen
Oktober – Dezember
Martiniganslessen – BITTE UNBEDINGT VORBESTELLEN!
November
Ungarische Spezialitätenwoche
Ende November (bitte nachfragen!)
Wir haben eine Speisekarte von regionalen Produkten aus der Region, die wir das ganze Jahr anbieten und eine ständig wechselnde Schmankerlkarte!
Es ist uns ein großes Anliegen mit regionalen Produkten von Partnern aus der Region zusammenzuarbeiten…
Eier von glücklichen Freilandhühnern, Blüten- mit Waldhonig, Brennholz
aus Muggendorf/NÖ
Beiträge
Newsletter
Melde Sie sich hier zu unserem Newsletter an!
Ihre Daten werden von uns niemals an Dritte weitergegeben. Wir verschicken nur selten einen Newsletter und nur, wenn’s wirklich wichtige Neuigkeiten gibt! :-)
Auszug aus unseren variierenden Schmankerl und Spezialitäten
Erdäpfelsuppe mit frischen Steinpilzen
Spargelcremesuppe
Wildpürreesuppe mit Weißbrotcroutons
Kräftige Rindssuppe mit Kaspressknöderl; Fritatten oder Leberknöderl
Dreierlei Rohschinken (Hirsch , Wildsschwein, Reh) mit Oberskren
Marchfelderspargel mit Soße Vinaigrette
Hirsch Tartar mit getoasteten Weißbrot
Blattsalate mit gerösteten Steinpilzen und Zitronenöl
Zwiebelrostbraten ( von der Beried) mit Braterdäpfel
Hausspieß (Pute und Schweinsfilet)
am Holzteller mit Pommes frites, Letscho und Reis
Hirschkalbsschlögel in feiner Wurzelsoße mit Serviettenknöderl und Preiselbeeren
Hirschrückensteak im feinem Natursafterl mit hausgemachten Kroketten
Rehschnitzerl in feiner Mandelpanier mit Erdäpfelsalat
Forelle Müllerinart mit Mandelbutter und Salzerdäpfel
Gebackene Steinpilze mit Soße Tartar und Blattsalat
Eierschwammerlsoße mit Serviettenknöderl
Schokolademousse mit Rumkirschen und Schlagobers
Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade und geröstete Mandelsplitter
Hausgemachte Cremeschnitte
Topfenknödelvariation auf Waldbeerspiegel mit Schlagobers